Это пишет
Клифф Вилсон, выступающий ББ и тренер по подготовке других ББ-ов к соревнованиям, чемпионатам итп. Основная мысль - любая диета приведет к снижению метаболизма, это неизбежно, но что нужно сделать, чтобы это замедлить. Он берет пример - ББ, который качался на 3000 ккал, и который решает скинуть жир перед соревнованиями. И что этот ББ делает:
1) Режет калории до 1600 и добавляет кардио по часу в день. Это приносит результаты, он теряет несколько кг в первые недели, но потом все замедляется
2) Когда уже через несколько недель понятно, что достигнуто "плато", он решает выбросить из своего скудного меню угли(вообще) и снизить жир до 20-30г/день. Он опять начинает терять вес, но уже не так бойко как в первые недели.
4) Через неск недель вес останавливается и он решает добавить еще кардио., поскольку снижать ккал еще ниже уже не возможно.
3) Дальше вес хоть и ползет медленно вниз, но через неск недель останавлявается вообще.
ББ вымотан, без энергии, с 2-3 часами кардио/день, но без результата. Почему? Потому что метаболизм замедлилися настолько, что уже практически невозможно потерять жир.
Почему это происходит?
В двух словах - защитный механизи человека по выживанию. Когда организм видит снижение веса он начинает саботировать это тем, что снижает выработку гормонов щитовидной железы и снижает отдачу нервной системы. Если вес продолжает снижаться, то организм понижает выработку щитовидки еще больше, что снижает уровень тестостерона, повышает уровень кортизола, которой ведет к сеижению мышечной массы. А поскольку ММ - акттивная материя и ей нужны калории для поддержания, то это ведет к снижению метаболизма еще дальше.
Что делать?
1) Быть терпиливым - процесс это долгий. Настроиться на максимум потери в 900гр/неделю, а желательно и 500-700гр.
Не менять диету резко.
Не использовать все методы сразу.
2) Не резать угли
Угли увеличивают осмотическое давление (гидрацию клеток), что воспринимается организмом как чуство насыщения и метаболизм не снижается. Понятно, что с высокими углями не похудеешь, но в диете они дрлжны быть
3) Практиковать дни с высокими углями
Каждые 4-8 дней - высокоуглеводный день (из каментов - надо не обжираться до усрачки, а добавить 200ккал) Это поможет поднять уровень лептина и повысит уровень гормона Т3 из щитовидки, что повысит уровень тестостерона
4)Не снижать жиры слишком низко
Жирные кислоты должны присутствовать для выработки тестостерона. Если "правильных" жиров слишком мало, то организм будет держаться за жиры в организме до последнего.
5) Реверсивная диета
Если метаболизм в полной жопе, то потихоньку в течении недель (а то и месяцев) повышаются калории до нормального уровня, по тому же принципу как их потихоньку снижали. Да, жиров накинете, но это небольшая плата за порушенный метаболизм.
6) Не разжираться в межсезонье
Не фигачить по принципу "любыми средствами" - это все равно не сработает. Нужно составить план и придерживаться его.