Если мужик не платит - зачем он мне?

[Трипса]

быстро привыкаешь, и без них не вкусно

Не, свекровь делает очень вкусные блинчики с мясом и печенью. Это просто я не умею.
Но вообще, даже в домашнюю колбасу добавляют какие то усилители вкуса, нитритную соль, что ли, ее помню.
По фиг, вкусно.
У других производителей гадость, а у этих - вкусно. Хотя добавляют все

Отправлено спустя 20 секунд:
Но у Еромолино химикалии нажористее

[Whale-calf]

универсальных приправах.

Это бульонные кубики, которые в моем детстве по тв рекламировали? Галинабланка, буль, буль....
У меня штук 50 всяких склянок с зирой, тмином, кардамоном, шафраном, мускатным орехом, стручками ванили... Блин, у меня горчицы 8 видов в холодильнике. И вся разная на вкус, как может быть универсальная приправа?

[Diona]

Но сама ты подобный опыт конечно же не проводила.

Знакомая проводила, она любит все подряд таскать, плюс у нее возможность есть. И врач запрещает питаться вещами промышленного производства. Хотя я и так не любитель, мне это давно не нужно.

Отправлено спустя 1 минуту 57 секунд:

как может быть универсальная приправа?

В 90-е была всякая Магги и прочая фигня. Но, мне кажется, это давно пройденный этап. Сейчас у всех, как у вас, куча склянок))

[aw]

Это бульонные кубики

Они тоже, но и приправы под названием "универсальная приправа". Сыпанешь и хрень полнейшая становится вкуснятиной. Почему почти все и сыпят.

Особо продвинутые давно допетрили, что можно за копейки в любом придомовом магазинчике купить белый порошок с китайскими иероглифами - чистый глютамат, без безпонтовых добавок сушеных овощей и трав.

У меня штук 50 всяких склянок

Из чего никак нельзя сделать вывод, что не сыпешь усилители вкуса.

[Трипса]

Почему почти все и сыпят

Не использую. Пробовала. Почему то она мне никогда не нравилась, с ней у всех продуктов вкус одинаковый.
А вот адыгейскую соль люблю и вообще, всякую такую с приправами. Обычно, в армянском магазине купить можно.

[Whale-calf]

усилители вкуса.

Соль, и только горную, локальную, в Бексе на соляной шахте покупаем. Сейчас во всей морской соли стали микрочастицы пластика.
В моих склянках только сушёные травы, мускатный орех целиком итд, я ничего перемолотого не беру, не понятно, что там измельчат. Будет красная пыль вместо шафрана, по цене шафрана:)

[Aleksusnord]

как может быть универсальная приправа?

Хмм. Ну а как же - прирава для курицы, для рыбы, мяса, шашлыка и т.д.
В пакетиках в любом магазине. Как ты рубу готовишь и где- пофиг. Приправа то для рыбы)).
Но вообще есть везде магазинчики или торговые отделы на рынках, где за прилавками смуглые люди с невнятным урюсскам изыкомана.
У них отдельно каждая специя расфасована. Ну как.. порошок белого цвета расфасовывают. Только побольше.
Говоришь , что конкретно надо или "для шашлыка на мангале". Ну и они киш миш фигишь, набадяжили при тебе- жри, не обляпайся.
Так что выход есть всегда, даже если тебя съели).

[Diona]

мускатный орех целиком

Его и надо целиком, молотый быстро свойства теряет.

[символов]

Новострой -2-шка-пригород Воронежа- за 2.5 3 можно

можно ссылку на такие цены?

[Diona]

символов, может это такой пригород, в 100 км от Воронежа)))

[символов]

символов, может это такой пригород, в 100 км от Воронежа)))

и то надо будет поискать

[aw]

символов, Он и "во Владивостоке" живет примерно на таком же расстоянии от города.

В провинциях ходят поверия, что в Москве меньше сотки даже бомжи не получают. Нашелся один, кто и про Владивосток так думает. Не, если задаться мечтой купить квартиру в городе, вглянув на цены иного мнения и быть не должно.

[Трипса]

В провинциях ходят поверия, что в Москве меньше сотки даже бомжи не получают

Спасибо, поржала. Ну вот теперь понятно, почему москвичей в провинции не любят.
Вот ведь брехня. В Москве точно так же, разные ЗП, начиная тысяч с 20-25.

[Ace Ventura]

Что с автором и его историей?

[Diona]

Ace Ventura, он же написал, что все понял, вопросов больше не имеет.

[Мимо ушей]

Ну а как же - прирава для курицы, для рыбы, мяса, шашлыка и т.д.

Я вот чего -то не любитель. Тоже.
Да и не умею с приправами - работать.
Тут в Мае шашлык мариновал сутки в кефире, соль+перец черный, всио.
Теперь только так и буду делать. Без всяких вые6онов.

Просто йе6ически вкусно получилось.
Возможно ещё из-за того, что само мясо свежее.

Считаю, что охлажденное маринованное мясо, это размороженный тухляк, сдобренный приправами, которые перебивают вкус/запах НЕсвежести.

НАсчет плова - подходишь к узбеку на рынке который торгует приправами на развес и просишь наболтать "микс" на плов, объемом в "стопку".
Вполне душисто и вкусно.
Ну на плов в общем-то классический микс идет.
Но я люблю когда много барбариса.

А в пакетиках - то да. Порой только блюдо можно испортить.

[aw]

Возможно ещё из-за того, что само мясо свежее.

Вот уж наверняка мясо получилось вкусным, не благодаря вкусному кефиру.

А я уксус люблю.

[Мимо ушей]

уксус

Я тоже люблю классику.
Но опасаюсь прое6ать пропорцию.
Иначе потом это не исправить.

[aw]

Мимо ушей, Та же хрень, поэтому всегда получается, что уксус ощущаю лишь в момент его залития, запах. Но, если б не ленился, и мариновал бы почаще пары раз в жизни, то наверное быстро бы научился - я не тормоз, раз 20 может быть всего хватило бы.

[Aleksusnord]

сутки в кефире

18 часов и вместо кефира- газировка. Но я люблю в майонезе. (покупном) ( не издеваться- это мой выбор)
Хотя "люблю" в прошлом. По иронии судьбы только сегодня пойду делать. Первый раз за весну и лето.
Как обычно- "то понос, то золотуха".

только блюдо можно испортить.

Хмм.. С первого раза у тебя получалось что-то вразумительное? В приготовлении еды в том числе.
Это только маслом кашу не испортишь.
Но вообще из специй у меня несколько видов перца ( в мельницах) и соль.) Так что я не гурман , выходит).

Отправлено спустя 2 минуты 44 секунды:
Но если всё таки от темы не отрываться, то если мужик не платит, то пусть хотя бы эмбёт, как в последний раз и учится готовить.)

[Бобер123]

Просто йе6ически вкусно получилось.

От мяса зависит. Я в минералке делаю, в кефире жирноват выходит. Ну эт на любителя канешнааа. А так норм. Тупо лук, минералка, приправы узбеков и отлично.

Отправлено спустя 2 минуты 33 секунды:

то пусть хотя бы эмбёт, как в последний раз и учится готовить

Та не помогает, праипал один раз значимость, прогнули и усе пе3да, не вывернешт назад. Даж если ресурс есть. Год скоро ипусь - толку ноль, ббпе помогло на 3 мес., все. Повторять зашквар. Тухло это все. Жить одному, копить бабки детям, иногда дружить телами.

[Aleksusnord]

прогнули и усе пе3да, не вывернешт назад. Д

Ну так это была шутка , чтобы не флудить по теме.
Ясен пень- взад дороги нет.
Но есть вариант, конечно, но не в этой теме).
Бобёр, выдыхай. И вдыхай.
Нет никакой справедливости в этом мире.
У каждого- своя.
А вот нервы - твои. Тонко намекаю).
Бери своё, не своё- отдай.
Мы часто думаем, что наша любовь и забота получит отдачу, а то и сторицей.
Неа.

[Таежный]

то объём серых зарплат всего 10-15% на рынке труда.

А че им еще говорить, скажи они правду -их всех и зачистят
В ВЛК серых ЗП более 60-70%
Факт

Отправлено спустя 3 минуты 47 секунд:

можно ссылку на такие цены?

https://voronezh.domclick.ru/novostrojk ... gle.com%2F

Это сейчас

2.5-3 можно было взять маленькую двушку в том месте,где я в гостях был. Окраина Воронежа
там МКРН как раз застраивают

Сейчас тоже пишут, что от 2.4

По оф. статистике цены на жилье идут вниз, спроса то нет, видать)

[aw]

В ВЛК серых ЗП более 60-70%
Факт

Несколько лет малый и средний бизнес не индексирует зарплаты, в отличие от крупного и муниципального. Были серые в основной своей массе 30-50 (всего, а не серая добавка), такими и остаются. А у тебя каким-то чудом стали от 100.

Это сейчас

Сдача
3 кв. 2025

Это совсем не сейчас, и совсем еще не квартира.

[символов]

Сейчас тоже пишут, что от 2.4

я так понял, это микрорайон "боровое". минимальная цена на двушку 3,9 млн рублей за 58 метров. (без отделки и сдача через два года). ну такое...
ps на двушку в пригороде воронежа надо готовить минимум 5 млн, чтоб сейчас, а не через два года и с отделкой. и то надо будет побегать...

Отправлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Это совсем не сейчас, и совсем еще не квартира.

+1

Отправлено спустя 3 минуты 4 секунды:

По оф. статистике цены на жилье идут вниз, спроса то нет, видать)

не видел такую статистику, но спроса вроде действительно нет.