Да.
Можно подарить квартиру отцу.
А он уже будет продавать.
Но в этом случае 13 % с продажи, потому что владение меньше трёх лет.
Формально - вы вполне можете продавать без согласия жены.
Но покупатели недвиги - люди нервные.
Юристы банков - если квартиру у вас будут покупать с помощью ипотеки - люди специфические, мягко говоря.
Поэтому формально все норм. А фактически - могут быть варианты.