Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Все, что хотите. Темы не подпадающие ни под один раздел, но о которых хотелось бы поговорить со всей серьезностью.
Ответить
Аватара пользователя
Шелковая лапка
старейшина
Сообщения: 2935
Зарегистрирован: 23.07.13 16:35

Сообщение Шелковая лапка » 20.04.14 00:56

ЯВика, скорпи, хозяюшки, умницы! Красотень!

ЯВика
старейшина
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 17.05.10 09:35
Пол: Ж

Сообщение ЯВика » 20.04.14 01:24

Нууу, я еще и крестиком вышивать умею :lol:
Как плита?установлена?

Аватара пользователя
Шелковая лапка
старейшина
Сообщения: 2935
Зарегистрирован: 23.07.13 16:35

Сообщение Шелковая лапка » 20.04.14 01:30

Установлена :lol:
но лучше бы я коней не гнала к празднику ее поменять и испекла свои булочки в старой, пристрелянной духовке)
укусила бы себя за локоть, да не достану :?

Аватара пользователя
bmv
бывалый
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 03.08.13 18:10
Откуда: Город над вольной Невой, где болеют за «Зенит» родной

Сообщение bmv » 20.04.14 01:33

Вкусных вам локтей. =)
Воистину воскресе.

Аватара пользователя
Злобный мешок
аксакал
Сообщения: 4655
Зарегистрирован: 15.05.07 03:41
Откуда: Красноярск

Сообщение Злобный мешок » 20.04.14 03:57

Каннибализм - это есть хорошо.
Кто нибудь знает рецепт приготовления чего нибудь из человека?

Аватара пользователя
Шелковая лапка
старейшина
Сообщения: 2935
Зарегистрирован: 23.07.13 16:35

Сообщение Шелковая лапка » 20.04.14 10:03

Даже и готовить ничего не надо - можно просто скушать моск чайной ложечкой.

Аватара пользователя
Злобный мешок
аксакал
Сообщения: 4655
Зарегистрирован: 15.05.07 03:41
Откуда: Красноярск

Сообщение Злобный мешок » 21.04.14 09:03

Это тайская кухня. Хотелось бы по европейски. :lol:

oscillon
любитель
Сообщения: 246
Зарегистрирован: 10.07.13 10:04
Откуда: Здесь растёт никель

Сообщение oscillon » 21.04.14 10:14

Злобный мешок писал(а):Это тайская кухня. Хотелось бы по европейски. :lol:
По-европейски - это к немцам. Книга "Сборник рецептов Тридцатилетней войны."

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24489
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Сообщение Разведчик » 23.04.14 15:37

класть ли в венгерский гуляш баклажан или нет?
я помню делала с баклажаном, было вкусно. теперь смотр в инете про баклажан нигде ни слова.
а может я тогда готовила не венгерский гуляш. какой ещё бывает из мяса, паприки, помидоров, картохи, лука и морковки + много чеснока и острого перца и травки?

Аватара пользователя
Johanna
бывалый
Сообщения: 1052
Зарегистрирован: 16.10.10 01:27
Откуда: Ile Bouvet

Сообщение Johanna » 23.04.14 18:32

Французская кухня, ливийская, марокканская , греческая там присутствует баклажан. В венгерской нет.

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24489
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Сообщение Разведчик » 23.04.14 18:52

ничо, будет с баклажанчиком, венгры потерпят.
что же я тогда готовила.... :roll: :lol:

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24489
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Сообщение Разведчик » 23.04.14 19:10

чили перца многовато может быть.
Изображение

Аватара пользователя
Шелковая лапка
старейшина
Сообщения: 2935
Зарегистрирован: 23.07.13 16:35

Сообщение Шелковая лапка » 23.04.14 19:48

у меня сегодня мясо, тушеное с вялеными помидорами и луком, гречка и салат из редиса с зеленым луком

Аватара пользователя
Шелковая лапка
старейшина
Сообщения: 2935
Зарегистрирован: 23.07.13 16:35

Сообщение Шелковая лапка » 25.04.14 23:54

Ездили ужинать в общепит. Заказали карпаччо, а его нам посыпали какой-то травкой. На вкус, когда разжуешь - натурально жареное мясо.
Люди! Кто знает, как ее зовут?! До того вкусная, просто вах!
Изображение

Аватара пользователя
Кармен
посвященный
Сообщения: 34773
Зарегистрирован: 13.07.09 22:48

Сообщение Кармен » 26.04.14 00:20

Я знаю,это руккола.
Тоже люблю ее,уже на огороде посадила)

Аватара пользователя
Шелковая лапка
старейшина
Сообщения: 2935
Зарегистрирован: 23.07.13 16:35

Сообщение Шелковая лапка » 26.04.14 00:41

спасибо, Кармен! У нас все овощные отделы в магазинах ею завалены. Буду брать значит. Грызть зеленое жареное мяско :lol:

Аватара пользователя
ШумелкаМышь
бывалый
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 06.12.11 16:30
Откуда: лягушка путешественница
Пол: Ж

Сообщение ШумелкаМышь » 26.04.14 09:37

ШЛ я оч люблю рукколу! чери с рукколой немного олив. масла и выдавить пару капель лим. сока :wink: я вообще травоед :lol:

Разведка, спешл фо у
чафан (я делаю из свежих овощей!), но можно заменять на корейские острые
говядина-кусочками обжарить
св. капуста соломкой
св. морковка соломкой (можно и корейскую острую морковь)
св. свекла соломкой (можно свеклу корейскую острую)
картофель фри домашний, соломкой (на терке для кор. морковки, я сама соломкой нарезала)
заправка у меня майонез, но можно и олив/раст маслом

Аватара пользователя
Шелковая лапка
старейшина
Сообщения: 2935
Зарегистрирован: 23.07.13 16:35

Сообщение Шелковая лапка » 26.04.14 21:03

ШумелкаМышь, сэнкс за салатики. Прикольные!

У меня вопрос ко всем. В наличии имеется фарш и мороженые грибы. Чего приготовить? Ничегошеньки в голову не лезет..(((

Аватара пользователя
Злобный мешок
аксакал
Сообщения: 4655
Зарегистрирован: 15.05.07 03:41
Откуда: Красноярск

Сообщение Злобный мешок » 26.04.14 21:38

Лазанья пусть полезет. Оптимально и высокая крестьянская кухня. Итальянцы все таки преуспели в такой кухне.

Аватара пользователя
Шелковая лапка
старейшина
Сообщения: 2935
Зарегистрирован: 23.07.13 16:35

Сообщение Шелковая лапка » 26.04.14 21:53

:-f Мешок, ты человечище. Я про лазанью забыла совсем. Уже пеку налистники. Будут с грибным паштетом.

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24489
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Сообщение Разведчик » 27.04.14 16:30

ШумелКамыш, а тот красный как? :D

Аватара пользователя
ШумелкаМышь
бывалый
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 06.12.11 16:30
Откуда: лягушка путешественница
Пол: Ж

Сообщение ШумелкаМышь » 27.04.14 17:21

Забыла :oops:
Консер.красная фасоль в томате (жидкость слить, всю)
Копченая курица, кусочками
Помидорки черри на 2 части
Лук, в кипятке не замачивала!
Майонез
Перед подачей сухариками посыпать
Еще зелень добавила, укроп

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24489
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Сообщение Разведчик » 27.04.14 17:29

крута. :D Спасибо!

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24489
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Сообщение Разведчик » 28.04.14 20:24

куриные груди в томате + греча. :) фоткать сил уже нету.

Андр!
бывалый
Сообщения: 642
Зарегистрирован: 24.08.10 18:38

Сообщение Андр! » 28.04.14 21:20

Злобный мешок писал(а):Каннибализм - это есть хорошо.
Кто нибудь знает рецепт приготовления чего нибудь из человека?
А уринотерапия за каннибализм канает? А я как-то в детстве напоролся на арматуру и на арматуре остался кусок моей кожи с мясом. Она чуть-чуть подсохла на солнце и я из любопытства это съел. Насколько помню на вкус фигня какая-то противная была. Так что, наверное мой рецепт не самый лучший, попробуйте другой какой-нибудь.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Yandex [Bot] и 5 гостей