Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

[Злобный мешок]

Давай лучше я приеду и мы буйабес приготовим?

[Злобный мешок]

да, пирготовьте харчо! 2 года думаю про этот рисовый суп и всё никак не сподоблюсь.

Я показывал, как готовить

[Разведчик]

я те не верю. пусть девочки сготовят, Ш-лапа или Ш-Камыш.

[ШумелкаМышь]

Бараний бульон? На харчо?

Я с баранины его тоже ела
Вкусно!

А мне все вкусно походу

[Злобный мешок]

Это долго. А ты не пьёшь

[Злобный мешок]

я те не верю.

ИНХД

[ШумелкаМышь]

Это долго. А ты не пьёшь

Будто это буйабес быстрее делается
Я ваще фиг знает что это
Буйный бес :D

[Злобный мешок]

Ну, высшие повара гудят про трое суток.

[Обычная]

Вариант: мелко нарезать лук и сладкий перец, обжарить до мягкости и легкой золотинки, потом добавить нарезанный помидор, еще чуток потомить под крышкой, а потом залить смесью молока с яйцом. Соль-перец по вкусу, можно еще зелени добавить, но это на любителя.
Всякие бутерброды, колбасы и т.д. - на ваше усмотрение.

Вариант- вырезать мягкую серединку у тоста (куска батона под бутер), положить на горячую сковороду с раст.маслом, через минутку разбить туда яйцо (я желток чут-чуть размещиваю кончиком ножа,чтобы лучше пропекалось), минуты через 2-3 аккуратненькопереворачиваем и жарим другую сторону. Еще ч/з 3 минуты кладем на тарелочку,сверху добавляем маленько кетчупа....и с чайком завтракаем.

[Обычная]

Ну вас,буйных...

Дайте лучше рецепт как за 2 недели 10 кг сбросить....это сложнее,чем харчо приготовить!

[Разведчик]

это просто, Вульгарус, надо просто не кушать эти 2 недели. вообще чел может не кушать вообще 3 месяца.

[lady Cat]

Ну вас,буйных...

Дайте лучше рецепт как за 2 недели 10 кг сбросить....это сложнее,чем харчо приготовить!

Ага, сбрось их за две недели - наберешь потом столько же за одну!

На стадион иди, тепло уже на улице. и не обжирайся на ночь

[bmv]

рисовый суп

Ваще-то, харчо (груз. ხარჩო) - дословно: говяжий суп, «дзерохис хорци харшот», это основа, а не рис.

Есть харчо по-грузински, есть по-мегрельски, и т.д., вариант приготовления зависит от конкретной области Грузии, но основа везде - говядина.

Плюс это всегда кислая добавка в виде сливы-ткемали. Или тклапи (ტყლაპი) - высушенная мякоть ткемали, лепешка такая, на солнышке приготовленная, по мере необходимости отламывают кусок, размачивают и добавляют в харчо, или другие блюда.

Ну и грецкие орехи приветствуются.

А - ты, рисовый суп, рисовый суп...

[Разведчик]

пусть девочки сначала сготовят, а то я уже майонез делала по вашим, пацаны, рекомендациям.

[Разведчик]

и ризотто видела Гринское.

[bmv]

Ну, тут есть вариант, возможно он тебе не понравится. =.
Какой рецепт тебе не дай - на выходе... пацаны виноваты, ага.

[Кармен]

В чахохбили надо больше помидор,я так в Грузии ела.
Еще одна грузинка сказала мне добавлять на кончике ножа...корицу!
И я бы еще базилика положила)

[ПапаЛИВ]

2 Кармен

Ога, а еще какао и сгущенку.

[Злобный мешок]

Вы бы хоть фотку бутерброда прислали, что ли.

[ПапаЛИВ]

2 Злобный мешок

За аджику, я имел ввиду соус а не смесь перцев и трав.

Потом уже вкурил что имели ввиду вы.

[Злобный мешок]

Да я тоже понял. Ничего страшного, все в порядке.

[Гадкая Крыса]

Дайте лучше рецепт как за 2 недели 10 кг сбросить....это сложнее,чем харчо приготовить!

можно ногу отрезать...

[Ursula]

Ursula, премного благодарствую за рецепт! Зачотная картошка вышла!

Скажи, классная! Теперь только так и отжариваю.

[Ursula]

Ваще-то, харчо (груз. ხარჩო) - дословно: говяжий суп, «дзерохис хорци харшот», это основа, а не рис.

Есть харчо по-грузински, есть по-мегрельски, и т.д., вариант приготовления зависит от конкретной области Грузии, но основа везде - говядина.

Плюс это всегда кислая добавка в виде сливы-ткемали. Или тклапи (ტყლაპი) - высушенная мякоть ткемали, лепешка такая, на солнышке приготовленная, по мере необходимости отламывают кусок, размачивают и добавляют в харчо, или другие блюда.

Ну и грецкие орехи приветствуются.

Точно. Греукие орехи, кинза и ткемали обязательно!!! И варим ТОЛЬКО на говядине. Некоторые добавляют ещё пару черносливок.

[Почти Нормальный]

Скажи, классная! Теперь только так и отжариваю.

Ага. Муторно, конечно, столько возиться с простой картохой и лениво вытворять такое каждый раз. У меня тока один вопрос возник- как ты её обсыпаешь, шоб равномерно да со всех сторон? Я какбэ на бумажке посыпал, потом тупо обвалял там же.