Семейные расходы на необходимое

[Лекси]

представляю

Ну хорошо)

развелись

Плохо


У меня просто была цель, хотела как матьгероиня и на работе , и дома нормальное хозяйство вести, не получилось.
Просмотрела в основном заказная еда и ну такое.
Кароче, буду себя воспитывать.
Сделаю порог ограничений на карте или ещё лучше у меня был счёт на которой можно класть, но нельзя снимать до определенного времени.

Отправлено спустя 29 секунд:
nataliak, вы просто умница!
И даже не потому, что экономите, а что правильным питаетесь и семью кормите!

[nataliak]

Кстати, в заказной еде, как раз используются самые дешёвые ингредиенты, даже если пишут иное, используют все равно, самые дешёвые из возможных.

Я тоже так считаю, есть основания - мне пришлось поработать на кухнях.

Из заказной еды я понимаю только суши, потому что не умею их делать

Отправлено спустя 9 минут 7 секунд:

не потому, что экономите, а что правильным питаетесь и семью кормите!

Ах, Лекси привычка экономить не от ума, а от жизненной не лучшей траектории - я вышла замуж в 1990 году, когда экономить и изобретать было не идеей, а способом выживания.
Я рада, что Вам не нужно экономить, Слава Богу.

Семью не кормлю, так как семьи нет. Подкармливаю дочь и родителей
И, да, умение и желание готовить, как и умение хорошо и экономно вести хозяйство, не помогает сохранить семью. Возможно для этого заказная еда и шампунь за 2500 работают лучше.

[Лекси]

Возможно для этого заказная еда и шампунь за 2500 работают лучше

Только временно.

Дочка встречает слезами, муж нервный. Ничего хорошего.
Только это не по теме.

А вы все равно молодец, я не умею так как вы.
Буду учиться и стараться

[nataliak]

Дочка встречает слезами, муж нервный

Экономия от этого точно не поможет Скорее наоборот

Но с готовкой эксперимент провести можно - чуть освободите одну неделю, замените заказную еду домашней и увидите станет ли дочь веселой, а муж благодушным

[Трипса]

когда экономить и изобретать было не идеей

У нас, как бы тоже не цель жизни. Вынужденно, естественно. Мы с мужем лентяи. Вкалывать где от на плантациях, чтоб побольше заработать, не будем. Но у нас много хобби, машины, путешествия. На все это нужны деньги.
На чем то надо экономить...
Вот, на бытовухе и экономим.
На еде, на шмотках, на непокупке лишних вещей.

[Лекси]

nataliak, спасибо
Сегодня делаю блинчики и суп грибной.
Ищу рецепт супчика с белыми грибами

[_Shaman_]

Курица это не мясо, а птица. А индюшка - картон. Свинина в голом виде жирно и неполезно. Говядину вы не едите, потому что позволить не можете готовить из неё.

Курица - не птица... Но таки мясо. Индюшатина - вообще отлично. Свинина - самое вкусное мясо, какое только есть. Говядина, кстати, у нас почему-то чуть дешевле свинины, но я все равно беру свинину, а говядину - только в составе готового фарша.

[Сибирячка]

Когда это свинина стала дороже говядины? Говядина почти в 2 (!) дороже. Мясо, вырезка, а не кости-жилы на фарш (!)

[nataliak]

блинчики и суп грибной.

Молодчина!
Блинчики бесподобны со сгущёнкой

[Лекси]

свинина

Это вредно очень, мы вообще не едим ее.

Блинчики

С ветчиной и сыром для мужа, для дочки с творогом

[nataliak]

Сибирячка, кмк, самое вкусное мясо то, что на костях.

[Сибирячка]

Да, свинина вредно, жирно, поэтому редко в чистом виде, шашлык, и в фарш.
Свинина 350 руб/кг
Говядина 650 ркб/кг

Отправлено спустя 1 минуту 8 секунд:
nataliak, смотря откуда нарезали, оттого и цена пляшет. Но никогда говядина, которую можно пустить на блюдо, а не на фарш и суп, не стоила меньше свинины.

[nataliak]

свинина вредно, жирно, поэтому редко в чистом виде

У нас хорошей свинины нет, я о ней скучаю, поэтому вступлюсь за неё:
- венский шницель из свинины - очень очень очень вкусно. И я бы не сказала, что жирно
- стейки из части которая называется кострец - исключительно вкусное, даже праздничное блюдо
- классическая тушеная с луком, морковкой и картошкой свинина (суп-соус). Очень вкусно даже на 2-3 день
- домашняя ветчина из свинины с горчицей
- свиные ребрышки (согласна, жирные, но куда до них говядине в смысле вкуса)
- окорок запечённый в духовке с клюквенным или брусничный соусом - я бы не сказала, что он жирный

[Трипса]

Ищу рецепт супчика с белыми грибами

Что там того рецепта? Наливаешь воду в кастрюлю, три-четыре картофелины кубиками туда фигак, обжарку лук + морковь, туда же. И в конце грибы. Можно вермишели добавить. Можно не добавлять. Посолил. Вот и весь суп. В тарелку сметаны или майонеза. Пальчики оближешь..

Отправлено спустя 6 минут 32 секунды:

Свинина - самое вкусное мясо, какое только есть

Согласна. Мы тоже предпочитаем свинину. И курицу с индейкой.
Почти не едим баранину, редко - говядину. Ягнятину у нас я не видела в продаже уже лет 20, уток, гусей не любим. Кроликов мои любят, я не ем. Только в виде котлет. Иногда дичь бывает, кабанчик, косуля, лосик перепадает, бобрик, зайчатина, но она как и крольчат на, на котлеты.

[_Shaman_]

Когда это свинина стала дороже говядины?

Говядина - 310 р, свинина - 380. Это мякоть. Цифры примерные.

Отправлено спустя 1 минуту 19 секунд:

Это вредно очень, мы вообще не едим ее.

Спятили?

Блинчики
С ветчиной и сыром

конечно гораздо полезнее.

Отправлено спустя 4 минуты 38 секунд:

уток, гусей не любим.

Ну гусь ладно, его готовить долго, но утка же вообще смак. Жирная, ммм. В духовке.

Отправлено спустя 3 минуты 52 секунды:

бобрик

Тоже ништяк.
Барсук, кстати, на любителя, но по мне тоже тема офигенная. У нас они тут вокруг деревни чуть не пешком ходят, у меня пес одного в 200 м от дома сам добыл.

[Vivon]

Говядина почти в 2 (!) дороже. Мясо, вырезка, а не кости-жилы на фарш (!)

Подтверждаю!

[Laktoza]

Нам прям забесплатно дичь предлагают. Но я не беру. Не понимаю я всякое дикое мясо, не ела никогда. Хотя недавно свекровь открылась, что оказывается кормила нас дичью.

[Лекси]

altayshaman, свинина жирная, ничего полезного в ней нет.
Мы едим индейку, курицу, говядину (много), телятину, рыбу красную.
Все.

[Трипса]

на любителя

Ага...у нас нет любителей. Жир топлю, а мясо собакам.
Хотя, говорят, тушёнка из него ничего так. Знакомые из Барнаула делают, и даже на продажу.

но утка же вообще смак

Мне не нравится привкус. Мулардов не пробовала. А обычные утки не, мы держали, много. Но никто не ел, в итоге они в морозилке лежали, лежали и ушли собакам...жалко труд. Извели уток.

Отправлено спустя 28 секунд:
А в дикой есть нечего:)

[nataliak]

Обожаю уток
Люблю кролика, но жаль, редко перепадает
От говядины - холестерин

Блинчики хорошо начинять вареным мясом (из бульона, например, с поджаренным луком. И дешевле

Отправлено спустя 59 секунд:

В тарелку сметаны или майонеза.

Сметаны
Майонез забивает вкус всего

[_Shaman_]

свинина жирная

Так это же отлично!

[nataliak]

Наливаешь воду в кастрюлю, три-четыре картофелины кубиками туда фигак, обжарку лук + морковь, туда же. И в конце грибы.

Наоборот. Пассируеешь на сливочном масле грибы с луком и морковкой, заливаешь кипятком, добавляешь одну! картофелину мелкой соломкой, 15 минут варишь, в конце чёрный перец и много петрушки.

[Трипса]

Наоборот

Это уже другой супчик,по другому рецепту
Я готовлю всегда так, как написала. Простенько, быстро. Свежие грибы или мороженые, без разницы. А вот сушеные чуть раньше кладу, чтоб хорошенько набрали воду.

[Whale-calf]

говядину (много)

Много красного мяса не очень полезно.

Мы едим только рыбу и мясо, выращенные без гормонов, антибиотиков и гмо.
На закупку продуктов хорошего качества уходит довольно много, одно радует: я уверена в том, что кормлю семью едой высочайшего качества.

[Anty]

От говядины - холестерин

Холестерин от своей печени и всё. От еды не зависит, это одна из устаревших баек.