Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Все, что хотите. Темы не подпадающие ни под один раздел, но о которых хотелось бы поговорить со всей серьезностью.
Ответить
Аватара пользователя
Самачудо
любитель
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 04.03.15 07:47
Пол: Ж

Сообщение Самачудо » 31.12.15 17:55

[img][img]http://images.vfl.ru/ii/1451573206/9f4188d3/10920964_m.jpg[/img][/img]

Салат "Вкусный". Не знаю насколько вкусный, но сочетание продуктов слегка настораживает.
Посмотрим, попробуем скоро.

Если кому интересно, то вот продукты (всё слоями):
- курица отварная порезанная и поперченная
- киви
- белки яиц на тёрке
- твёрдый сыр на тёрке
- яблоко на тёрке (я брала желтое, онр сладковатое)
- корейская морковь, порезанная помельче
- желтки на тёрке

Все слои промазать маянезиком (не густо, я так вообще делаю тоненькую сеточку из майонеза), украсить по желанию.

Я вообще люблю сочетание курицы и апельсинов или курицы и ананаса, так что думаю и этот вариант может мне понравиться.

Всех с наступающим!

Пойду духовку кочегарить, пора свиные рёбры ставить печь.

Аватара пользователя
Гадкая Крыса
посвященный
Сообщения: 8159
Зарегистрирован: 10.07.10 15:48
Откуда: Донецк

Сообщение Гадкая Крыса » 31.12.15 18:00

Варенье? Вкусно! Борщ? Вкусно! Селёдка? Вкусно. Варенье+борщ+селёдка? Вкусно! :lol:

Аватара пользователя
Самачудо
любитель
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 04.03.15 07:47
Пол: Ж

Сообщение Самачудо » 31.12.15 18:32

Гадкая Крыса писал(а):Варенье? Вкусно! Борщ? Вкусно! Селёдка? Вкусно. Варенье+борщ+селёдка? Вкусно! :lol:
У меня мама так и обозвала это салатом для беременных :lol: Я уже сама сомневаюсь...

Аватара пользователя
lady Cat
посвященный
Сообщения: 13105
Зарегистрирован: 09.05.10 16:50
Откуда: Винница
Пол: Ж

Сообщение lady Cat » 31.12.15 18:36

Ой, ну чо вы прям)) у меня сотрудница наворачивала бутерброды с салом и вареньем на ура. Ну просто масла не было, а сало - это ж тоже жир :D ей вкусно было, жива осталась :D правда, нам малость поплохело, но то такое :lol:

Diagnos
бывалый
Сообщения: 375
Зарегистрирован: 14.10.14 23:28

Сообщение Diagnos » 31.12.15 19:41

Про беременных навеяло.
Когда был аленем,в три ночи помидоры искал зеленые и именно бочковые-нашел,сьела пару штук.Или глину ,обязательно голубую,со вкусом малины и непременно из Башкирии )

Asteraceae
аксакал
Сообщения: 4579
Зарегистрирован: 21.01.15 15:27

Сообщение Asteraceae » 31.12.15 20:05

У нас без особых изысков:Изображение
Салат из крабов, салат из осьминогов, немного моцарелы помидорами, баклажаны с помидорами, хумус и овощная икра из марокнаского ресторана, даже на стала перекладывать на тарелки. Фокачча. За окном виден гриль, на нем мясо и картошка. Так..немного мяса и картошки.
Ну куда на ночь то много еды?
Ну и детское и взрослое шампанское.))

Аватара пользователя
Самачудо
любитель
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 04.03.15 07:47
Пол: Ж

Сообщение Самачудо » 31.12.15 21:13

Докладываю - салат вкусный! И я уже в 2016! Всех с Новым годом!!!

Аватара пользователя
makar
посвященный
Сообщения: 16629
Зарегистрирован: 28.04.13 23:15
Откуда: кишинев
Пол: М

Сообщение makar » 01.01.16 20:04

скорпи
где обещанный новогодний стол???
или ты его того

Аватара пользователя
makar
посвященный
Сообщения: 16629
Зарегистрирован: 28.04.13 23:15
Откуда: кишинев
Пол: М

Сообщение makar » 01.01.16 20:06

астре
нахрена стока работать
чтоб жрать какую то дрянь с кулинарии

Asteraceae
аксакал
Сообщения: 4579
Зарегистрирован: 21.01.15 15:27

Сообщение Asteraceae » 01.01.16 20:18

Макар..ну вот как тебе сказать...твоя кулинария кому-то может показаться слишком нажористой.

Аватара пользователя
скорпи
посвященный
Сообщения: 47352
Зарегистрирован: 15.06.07 16:15
Откуда: УКРАИНА
Пол: Ж

Сообщение скорпи » 01.01.16 22:03

makar писал(а):скорпи
где обещанный новогодний стол???
или ты его того
Моя внуця поломала все планы по поводу красивого стола:))
Было не застолье, а перекусы скорее..Без помпезности..

Основное время развлекали по очереди малого монстрика. :lol:

Но все получилось вкусно, меня хвалили..Особенно торг:)) Я 100 лет уже ничего не пекла.

Аватара пользователя
makar
посвященный
Сообщения: 16629
Зарегистрирован: 28.04.13 23:15
Откуда: кишинев
Пол: М

Сообщение makar » 02.01.16 09:59

Asteraceae писал(а):твоя кулинария кому-то может показаться слишком нажористой.
съесть салат из пророщенной пшеницы
типа для здоровья
чтоб потом сожрать торт
кот не помещается в холодильник
эт по нашему

Аватара пользователя
makar
посвященный
Сообщения: 16629
Зарегистрирован: 28.04.13 23:15
Откуда: кишинев
Пол: М

Сообщение makar » 02.01.16 10:01

скорпи писал(а):[

Основное время развлекали по очереди малого монстрика. :lol:

.
доразвлекаетесь
монстрик и вырастет
а потом достанется кому то это добро и
абф
развод
распил
санчас

jerusalem girl
аксакал
Сообщения: 5477
Зарегистрирован: 21.08.13 13:07
Откуда: Святая Земля

Сообщение jerusalem girl » 02.01.16 13:17

Asteraceae
Как раз у Макара, судя по фото, здОрово скомбинированное здорОвое меню - свежие овощи, рыба, мясо и только на сладкое что-то там творожно-яблочно-мучное.

Скорпи
Что за торт?

Asteraceae
аксакал
Сообщения: 4579
Зарегистрирован: 21.01.15 15:27

Сообщение Asteraceae » 02.01.16 13:43

У Макара еды очень много. Нам столько не съесть ночью.

Аватара пользователя
скорпи
посвященный
Сообщения: 47352
Зарегистрирован: 15.06.07 16:15
Откуда: УКРАИНА
Пол: Ж

Сообщение скорпи » 02.01.16 14:41

makar писал(а): доразвлекаетесь
монстрик и вырастет
а потом достанется кому то это добро и
абф
развод
распил
санчас
Типун тебе на язык...
Мне на форуме еще семь лет назад такие хреновые прогнозы давали по поводу личной жизни моей дочки..Вернее как она сложится.

И что по факту? Один советчик спился окончательно, другой доживает бездетным.

Так что за собой следите.
Я советов не спрашиваю.

Аватара пользователя
скорпи
посвященный
Сообщения: 47352
Зарегистрирован: 15.06.07 16:15
Откуда: УКРАИНА
Пол: Ж

Сообщение скорпи » 02.01.16 14:42

jerusalem girl писал(а): Скорпи
Что за торт?
Наполеон.

Аватара пользователя
ШумелкаМышь
бывалый
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 06.12.11 16:30
Откуда: лягушка путешественница
Пол: Ж

Сообщение ШумелкаМышь » 02.01.16 14:52

Всех с новым годом!
Я тоже успела наш стол снять, Горно Алтайский. Баня, уха, плов, солянка, шашлыки, салаты, танцы-шманцы...
Доедем до дому, покажу ))

Аватара пользователя
скорпи
посвященный
Сообщения: 47352
Зарегистрирован: 15.06.07 16:15
Откуда: УКРАИНА
Пол: Ж

Сообщение скорпи » 02.01.16 14:55

А какой у вас мороз?Холодно?

Аватара пользователя
aska
посвященный
Сообщения: 6593
Зарегистрирован: 29.06.12 23:00
Пол: Ж

Сообщение aska » 02.01.16 15:06

makar писал(а):астре
нахрена стока работать
чтоб жрать какую то дрянь с кулинарии
соглашусь, как то не по русски по гостиничному. В сервировке стола стоит магазинный пластик?

Аватара пользователя
ШумелкаМышь
бывалый
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 06.12.11 16:30
Откуда: лягушка путешественница
Пол: Ж

Сообщение ШумелкаМышь » 02.01.16 15:19

скорпи писал(а):А какой у вас мороз?Холодно?
погода у нас шикарная! Где-то -10, комфортно на улице. Нагулялись вдоль реки.

Аватара пользователя
скорпи
посвященный
Сообщения: 47352
Зарегистрирован: 15.06.07 16:15
Откуда: УКРАИНА
Пол: Ж

Сообщение скорпи » 02.01.16 15:23

У нас -18 утром было..

Аватара пользователя
lady Cat
посвященный
Сообщения: 13105
Зарегистрирован: 09.05.10 16:50
Откуда: Винница
Пол: Ж

Сообщение lady Cat » 02.01.16 15:38

У меня народ все вяленое мясо сожрал, недаром я месяц возле холодильника кругами ходила))
Такая вещь получилась - язык проглотишь!

Незаметная
старейшина
Сообщения: 1581
Зарегистрирован: 08.09.15 19:21

Сообщение Незаметная » 02.01.16 15:59

я сделала в духовке свинину
говядину потушила.
порезала помидоры, лук, чили, сладкий перец, огурцы.
плюс - солёные огурчики, мамина аджика с яблоками как-то она делает, клюква мочёная, сливы, квашеная капуста, чеснок, яблоки, груши, бананы.
за мясом лезем в холодильник. хрен тоже мамин, она его трёт в маске. он долго не стоит, надо его в неделю съесть.

ну и шампанское, саке, апероль, мартини, кампари, пиво.
морсы и соки.
водку муж говорит не покупать - боится, что хреново будет.

пробовала у него на корпоративе хреновуху - вот ВЕЩЬ!!!!!

Незаметная
старейшина
Сообщения: 1581
Зарегистрирован: 08.09.15 19:21

Сообщение Незаметная » 02.01.16 16:00

ой муж еще горбушу посолил без сахара! такая нежная получилась! просто соль и подс. масло. три дня лежала.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Ush8 и 1 гость