Про "хозяюшек" и кулинарные помои для мужа

[_Shaman_]

Ну ты и гонишь. На плов уходит 2,5 часа, иногда 3.

Ну ладно, пускай таки не совсем плов. И с канонiчной точки зрения - харам писец какой, ибо с парной свининой Ну и рис не тот, какой на настоящий идет, из сетевого магазина, шлофованный пропаренный. разваривается 20-25 минут. Время, которое окончательно настаивается с чесноком и зирой я уже не учитывал, потому как он сам по себе стоит, не требуя вмешательства. А вообще рецептов плова 100500.

[Vorona]

Этими словами вы "утешаете" свою семью, когда они в очередной раз давятся фастфудом?
Ню-ню...

Фантазии маленько узбагойте! Вы, где у меня про фаст-фуд прочитали?
Я не вижу смысла готовить каждый день, и все эти сказки про то, как гурманы не едят "гретое" ничего, кроме ржаки вызвать не могут.
Кто покупает Доширак? Кто пьёт растворимый кофе? Кто мешает сметану с майонезом в салате? И соленый огурец со свежим?Кто использует подсолнечное масло, а не оливковое? Кто добавляет сливочное масло в макароны? Кто жарит омлет на подсолнечном масле? Кто закусывает коньяк лимоном? И подает белое вино к свинине?
А так в Интернете все гурманы!

[Vorona]

сдуру можно и йух сломать

Мясо то варишь для супа? Или на химических кубиках готовишь?
Говядина полтора-два часа, курица не меньше 45 минут, бульон процедить не надо?
Зажарку приготовить, картошку, капусту сварить, плюс дать супу постоять немного, специям и чесноку аромат отдать, остыть немного.
Кулинары, млин.
Покупатели Доширака!

[Vogel]

Ох, не надо "вы меня неправильно поняли, я хотела сказать совсем не это!"

Вы не кормите семью, как положено, оправдывая это своей "не обывательщиной" и "бохатым внутренним миром".

Моя бабушка - настоящая интеллигентка не в первом поколении - умудрялась быть по-настоящему духовно богатой, ухоженной и развитой женщиной - но при этом на столе всегда было первое, второе, третье и чай из шиповника.
Ваши рассуждения о том, что много и вкусно готовят только, кхм, "обыватели" она восприняла бы... да никак. Потому что доказывать что-то подобной колхозной "илите" - это как метать бисер перед свиньями.

Говядина полтора-два часа, курица не меньше 45 минут, бульон процедить не надо?

Открою секрет: пока варится бульон, можно не смотреть неотрывно в кастрюлю, считая "бульбушки", а обработать все ингредиенты для супа, накатать домашней лапши, поставить второе запекаться в духовку и пирог-перевертыш в мультиварку. Один час на три блюда.

Кулинар, млин.

[Vorona]

Вогель, Вы кого учите готовить? Меня не надо, я это умею делать очень хорошо, я просто не вижу смысла и пользы в каждодневной и обильной готовке.
Если Вы видите, то посмотрите внимательно на свою фотографию.
А гурманы, которые не едят "гретое" мне просто смешны, все это - интернетовские понты.
Вопрос на засыпку: Вы в какой турке кофе варите? Какой водой заливаете? Молоко и чашку подогреваете? Варите сразу с сахаром или потом насыпаете? Какой сахар используете? Сколько пенка держится?
Вангую, что ответов на вопросы не знаете, потому что, пьете растворимый.
Да, и домашняя лапша - дерьмо, потому что, у нас нет муки настоящих, твёрдых сортов, таких как в Италии, поэтому покупные ИТАЛЬЯНСКИЕ макароны ВСЕГДА лучше Вашей, домашней лапши.

[Vogel]

посмотрите внимательно на свою фотографию.

Норм. Жизнью довольна. И не только я, слава богу.

Вы в какой турке кофе варите?

Вангую, что ответов на вопросы не знаете, потому что, пьете растворимый.

Вангую, что вы понятия не имеете, для достижения какого эффекта пьют зерновой кофе, а для какого - растворимый, и из какой части зерна последний изготавливается. Отсюда и смешные понты с сахаром и туркой. Как в лучших домах Парижу, видимо.

и домашняя лапша - дерьмо

Вашего изготовления? Не сомневаюсь даже. 8)

покупные ИТАЛЬЯНСКИЕ макароны

Прям с придыханием, да?

Ну ржака же, я даже не знаю, как и о чем продолжать этот разговор.

"Крутоны к дефлопэ"
:D

[helger]

Если Вы видите, то посмотрите внимательно на свою фотографию.

Нормальная у неё фотография , и, вероятно , нравится её мужу . :D

[Максим Максимович]

поэтому покупные ИТАЛЬЯНСКИЕ макароны ВСЕГДА лучше Вашей, домашней лапши.

Ага, а курятина из магазина наверное лучше выраженной дома?
В курсе, что вся курица сейчас на антибиотиках выращивается? И человек с нормальными рецепторами, типа меня, просто не ест магазинную курицу, ибо там вреда в тысячу раз больше, чем пользы. Можно сказать бульон с ампицилином хлебаешь.

[Stal]

Да, и домашняя лапша - дерьмо, потому что, у нас нет муки настоящих, твёрдых сортов, таких как в Италии, поэтому покупные ИТАЛЬЯНСКИЕ макароны ВСЕГДА лучше Вашей, домашней лапши.

Vorona, но в покупных макаронах в составе используются консерванты, в отличий от приготовленной домашней лапши.
И когда готовишь лапшу, знаешь, что там в составе есть. Да и вы правы, мука не всегда бывает качественной.

[Manann]

Кто покупает Доширак? Кто пьёт растворимый кофе? Кто мешает сметану с майонезом в салате? И соленый огурец со свежим?Кто использует подсолнечное масло, а не оливковое? Кто добавляет сливочное масло в макароны? Кто жарит омлет на подсолнечном масле? Кто закусывает коньяк лимоном? И подает белое вино к свинине?

я

[Гадкая Крыса]

Ворона, фитилек прикрути. Коптит. Моей турке более 50 лет. И да, я кладу в макароны слив. масло, а хорошее оликовое мне не по карману сейчас. Твой снобизм порядком подзаеп.

[Гадкая Крыса]

А бабушкина лапша лучше итальянских макаронов. А вот сыры у них офигенны

[Vogel]

ГК, подсолнечное масло лучше оливкового по многим показателям. Загугли разницу содержания в этих маслах омеги-6, витамина Е, линолевой и олеиновой кислоты. По факту, что жарка на оливковом масле, что на сале - одинаково одухотворенный, утонченный и полезный процесс.

Но Вороне подсолнечное низзя...
Жажда - ничто, имидж - все. 8)

[Гадкая Крыса]

Не, ну по хорошему в итальянское блюдо надо итальянское масло. Т.е. не сливочное или подсолнечное. Но блин КАК она пишет- это как раз то, за что не любят москвичей. Вы черви, а я багиня. Так и хочется рыльце помять

[makar]

Открою секрет: пока варится бульон, можно не смотреть неотрывно в кастрюлю, считая "бульбушки", а обработать все ингредиенты для супа, накатать домашней лапши, поставить второе запекаться в духовку и пирог-перевертыш в мультиварку. Один час на три блюда.

:

выбираю в жены вогель
а ворону пинком под зад за дверь

и домашняя бабушкина лапша лучше магазинной
ворона просто ее не ела

[Бажена]

Ваапче не понимаю, из-за чего сыр-бор...
Ну, у меня тоже полностью на приготовление обеда первое-второе-салат-компот может до 2-2,5 часов, в зависимости от сложности блюд. С харчо можно и три часа провозиться, если соблюдать всю технологию. И из баранины.
Время считаю от "достать кастрюлю и продукты" до "можно есть"+вымыта посуда после готовки, плита и пр.

[Бажена]

Так я не поняла, а что в макароны ложить сливочное масло- нонсенс? На пускай итальянцы его с чем угодно едят- а если завтра придут китайцы и начнут дружно петь "вы все плебеи, т.к. не едите кузнечиков" мы тоже их жрать начнем, чтобы не дай Бог, не прослыть мещанами с луковым супом...

П.С. Ща схожу за своим родственником- сыроедом... Он быстро всем расскажет, что все поедатели макарон, мяса и пр.- трупоеды и копрофаги, вне зависимости, со сливочным или растительным маслом они это делают... 8)

[Lelik]

Тема скатилась в оффтоп.
Закрыта.