Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Все, что хотите. Темы не подпадающие ни под один раздел, но о которых хотелось бы поговорить со всей серьезностью.
Ответить
нигрол
старейшина
Сообщения: 1934
Зарегистрирован: 26.04.15 02:29

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение нигрол » 19.02.20 17:14

jerusalem girl писал(а):
18.02.20 22:19
Без начинки обычные сдобные булочки выходят, я детям пеку.
Бабка по матери карамельку,ложку повидла или сахара в тесто добавляла и в печку.вкусняшка по тем далёким временам. :D

LedyGыGы
любитель
Сообщения: 204
Зарегистрирован: 23.01.20 10:09
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение LedyGыGы » 21.02.20 14:28

White woman писал(а):
17.02.20 19:27
Пирог "Похабный"
о боже!! Круто! 👍 👍

Аватара пользователя
lady Cat
посвященный
Сообщения: 13105
Зарегистрирован: 09.05.10 16:50
Откуда: Винница
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение lady Cat » 21.02.20 15:58

Lelik писал(а):
19.02.20 16:15
От сдобы добреют
Хорошего человека должно быть много :D

Аватара пользователя
Кофейная
посвященный
Сообщения: 10416
Зарегистрирован: 26.02.19 21:48
Откуда: Москва
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Кофейная » 21.02.20 16:12

Что своим спутниками на 23 Февраля приготовите?

Manann
посвященный
Сообщения: 7113
Зарегистрирован: 10.08.12 12:30
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Manann » 22.02.20 01:11

Кофейная писал(а):
21.02.20 16:12
на 23 Февраля
любовь!

Отправлено спустя 1 минуту 41 секунду:
утром чай хороший заварить и омлет пышный!

Аватара пользователя
Ку-ку
любитель
Сообщения: 314
Зарегистрирован: 23.04.18 19:21
Откуда: 52-77
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Ку-ку » 22.02.20 14:45

Мы на 23 февраля будем готовить (и доедать) перепёлок, оставшихся в морозилке от празднования НГ.Там (в морозилке) ещё шпинат и слоеное тесто для пирога остались.

Но мне сейчас что-то делать категорически не хочется. Мысли о 8 марта в приоритете.

Аватара пользователя
Rada
любитель
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 25.11.19 08:42
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Rada » 23.02.20 08:06

Ку-ку писал(а):
22.02.20 14:45
Мысли о 8 марта в приоритете
а что вы мыслите о 8 марта ?

Октавия
бывалый
Сообщения: 752
Зарегистрирован: 24.04.12 13:31
Откуда: из дома

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Октавия » 23.02.20 21:02

Ку-ку писал(а):
22.02.20 14:45
перепёлок
Вероятно, этих птичек я не умею готовить. Суховаты они на наш семейный вкус)

Аватара пользователя
Ку-ку
любитель
Сообщения: 314
Зарегистрирован: 23.04.18 19:21
Откуда: 52-77
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Ку-ку » 23.02.20 22:03

Даже не вспоминайте )) Мясо жесткое. Хотя и готовили в рукаве.
имхо - на любителя - одни понты на 500 р. за три птички.

Lelik
Site Admin
Сообщения: 27631
Зарегистрирован: 13.11.04 11:01

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Lelik » 23.02.20 22:17

Ку-ку писал(а):
23.02.20 22:03
имхо - на любителя - одни понты
Вы просто не умеете их готовить :roll:
Лазерсон. Принципы приготовления перепелов.
А какой суп из них выходит! Просто объедение! :D

Аватара пользователя
Panzerbear
модератор
Сообщения: 25091
Зарегистрирован: 03.08.05 12:13
Откуда: Москвабад
Пол: М

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Panzerbear » 23.02.20 22:40

Lelik писал(а):
23.02.20 22:17
суп
особенно в мультиварке скороварке. Мясо нежнейшее.

Отправлено спустя 30 секунд:
Ку-ку писал(а):
23.02.20 22:03
500
100 руб штука на Преображенском рынке.

Аватара пользователя
lady Cat
посвященный
Сообщения: 13105
Зарегистрирован: 09.05.10 16:50
Откуда: Винница
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение lady Cat » 23.02.20 22:59

Ку-ку писал(а):
23.02.20 22:03
одни понты
Перепелки - это как рыба: не еда, а медитация :D
Сидишь, косточки выбираешь, кайфуешь... и пусть весь мир подождет :!:

Аватара пользователя
Rada
любитель
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 25.11.19 08:42
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Rada » 24.02.20 07:53

У нас шашлык из перепелок продавали , но я не покупала...птичек жалко.
Привычнее обычный шашлык.

Аватара пользователя
lady Cat
посвященный
Сообщения: 13105
Зарегистрирован: 09.05.10 16:50
Откуда: Винница
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение lady Cat » 24.02.20 11:58

Ну да, а свина с барашком не жалко.

Аватара пользователя
Невозмутимый
аксакал
Сообщения: 4356
Зарегистрирован: 18.11.10 10:45

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Невозмутимый » 25.02.20 16:02

Не по теме
lady Cat писал(а):
24.02.20 11:58
а свина с барашком не жалко
угу, как-то довелось общаться с веганкой, коя возмущалась мясоедением, но при этом пришла в норковой шубе, это был разрыв шаблона

Аватара пользователя
Rada
любитель
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 25.11.19 08:42
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Rada » 25.02.20 16:22

не, мне шашлык из барашка не жалко. Из свиньи у нас шашлык не делают.

Аватара пользователя
NoMIt
старейшина
Сообщения: 2044
Зарегистрирован: 12.12.14 12:12
Откуда: тут
Пол: М

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение NoMIt » 26.02.20 08:19

Lelik писал(а):
23.02.20 22:17
Вы просто не умеете их готовить
спасибо за видео. давно хотел попробовать приготовить, но все руки не доходили.

вкину свои 5 копеек в рецепты.
готовил гуляш по-сегедски
правда вместо свинины использовал говядину от Мираторга для тушения.
вроде получилось отлично. с вареной картошечкой зашло на отлично.

Аватара пользователя
White woman
посвященный
Сообщения: 8183
Зарегистрирован: 12.12.18 19:28
Откуда: Черноземье
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение White woman » 28.02.20 17:25

Хачапури по-аджарски сделанный в 1 раз и реально очень вкусно,сытно и не так муторно как если осетинский пирог.
Сыр тянется и его много,а жидкий желточек с булочкой просто 10 из 10.

Изображение

Рецепт :arrow:


Яблочный Пирог "Ломтик" к чаю и к жирным бокам :mrgreen:

Изображение

Рецепт :arrow:


Рецепты советую, уж если у меня рукожопой получилось , то у профи пойдёт в лёт.

Аватара пользователя
Кофейная
посвященный
Сообщения: 10416
Зарегистрирован: 26.02.19 21:48
Откуда: Москва
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Кофейная » 28.02.20 18:36

БЛИНЫ

Как вы их делаете?

Аватара пользователя
White woman
посвященный
Сообщения: 8183
Зарегистрирован: 12.12.18 19:28
Откуда: Черноземье
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение White woman » 28.02.20 18:42

Кофейная писал(а):
28.02.20 18:36
БЛИНЫ
вот так :arrow:


Изображение

Аватара пользователя
Кофейная
посвященный
Сообщения: 10416
Зарегистрирован: 26.02.19 21:48
Откуда: Москва
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Кофейная » 28.02.20 19:28

White woman, спасибо!
Это ты специально так верхний блин сложила? Или просто села на него? :)

Аватара пользователя
White woman
посвященный
Сообщения: 8183
Зарегистрирован: 12.12.18 19:28
Откуда: Черноземье
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение White woman » 28.02.20 19:44

Кофейная писал(а):
28.02.20 19:28
ты специально
Кофейная писал(а):
28.02.20 19:28
специально
.

Аватара пользователя
ШамаШ
бывалый
Сообщения: 551
Зарегистрирован: 27.09.19 13:42
Откуда: оттуда
Пол: М

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение ШамаШ » 02.03.20 08:29

White woman писал(а):
28.02.20 18:42
вот так
А если вместо кипятка добавить молоко?

Аватара пользователя
White woman
посвященный
Сообщения: 8183
Зарегистрирован: 12.12.18 19:28
Откуда: Черноземье
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение White woman » 02.03.20 09:23

ШамаШ,эксперементируй.

Аватара пользователя
Невозмутимый
аксакал
Сообщения: 4356
Зарегистрирован: 18.11.10 10:45

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Невозмутимый » 02.03.20 09:47

ШамаШ писал(а):
02.03.20 08:29
если вместо кипятка добавить молоко?
вапще не пойму смысла блины на кипятке, обычные блины делаю на молоке, мука, молоко, соль, чутка масла, все

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 12 гостей