Качество продуктов.

Все, что хотите. Темы не подпадающие ни под один раздел, но о которых хотелось бы поговорить со всей серьезностью.
СИМ
аксакал
Сообщения: 5687
Зарегистрирован: 17.05.05 15:47
Пол: М

Re: Качество продуктов.

Сообщение СИМ » 15.11.20 18:23

Лекси писал(а):
15.11.20 18:01
На шаболовской есть магазин казахских продуктов.
Там очень вкусный чай. Черный асам. Настоящий листовой, а не мусор
Разве в Казахстане растёт чай?

Аватара пользователя
Лекси
аксакал
Сообщения: 4974
Зарегистрирован: 10.01.19 21:33
Пол: Ж

Re: Качество продуктов.

Сообщение Лекси » 15.11.20 18:45

Трипса писал(а):
15.11.20 18:05
А вот чай я делаю сама. хороший, черный, ферментированный. Это не сложно. И не долго.
Если растет Иван чай - да)))
Мы делали когда я подростком была. С малиной вкусный с мятой.
Сейчас и не вспомню как делать.
СИМ писал(а):
15.11.20 18:23
Разве в Казахстане растёт чай?
Нет, рядом с Казахстаном Китай и он поставляет хорошее сырье.

Аватара пользователя
Мимо ушей
посвященный
Сообщения: 15165
Зарегистрирован: 14.01.15 13:24

Re: Качество продуктов.

Сообщение Мимо ушей » 15.11.20 23:43

Серая_мышь писал(а):
15.11.20 17:54
Молочку местную покупаю,
Вот это правильно.
Все разумные люди так и делают.
В любом городе есть свое фермерское хозяйство и/или комбинат. Почти в любом.

Аватара пользователя
Большой привет
любитель
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 24.12.16 18:11
Откуда: СССР
Пол: М

Re: Качество продуктов.

Сообщение Большой привет » 16.11.20 01:32

В вышеперечисленных сетях типа магнит 5 и прочее можно покупать картофан морковь бананы ну еще что то из этого. Остальное говно. Независимо от упаковки. В любом городе есть рынок, идите туда.

Аватара пользователя
Трипса
посвященный
Сообщения: 23015
Зарегистрирован: 15.08.18 16:51
Пол: Ж

Re: Качество продуктов.

Сообщение Трипса » 16.11.20 01:41

Большой привет писал(а):
16.11.20 01:32
В любом городе есть рынок, идите туда
А на рынке с тех же баз товар, что и в магазинах.
Я часто на рынок хожу. Но потому что там мясо ещё дешевле и выбор большой.
Много таких товаров, что в Пятерках-магнитах не продают.
И не дорогих товаров, при этом.
От разных мелких региональных производителей, которых в сети не пускают.

Аватара пользователя
Большой привет
любитель
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 24.12.16 18:11
Откуда: СССР
Пол: М

Re: Качество продуктов.

Сообщение Большой привет » 16.11.20 02:20

Согласен. Но в магнит можно зайти или по пьяне или если с голоду помираешь.

Аватара пользователя
Мимо ушей
посвященный
Сообщения: 15165
Зарегистрирован: 14.01.15 13:24

Re: Качество продуктов.

Сообщение Мимо ушей » 16.11.20 03:06

Большой привет писал(а):
16.11.20 01:32
типа магнит 5 и прочее можно покупать картофан морковь бананы ну еще что то из этого. Остальное говно. Независимо от упаковки. В любом городе есть рынок, идите туда.
Так и есть.
Картофан и морковь лучше тоже на рынке.

ПС: Вчера ел зефир с клубничным вкусом. И что-то понять не могу. Послевкусие как у баночного коктейля алкогольного/дешевого игристого вина с подсластителем. Мерзкий такой.
Читаю упаковку внимательно - "Со вкусом клубники и шампанского" :lol: :lol:

Отправлено спустя 10 минут 6 секунд:
Трипса писал(а):
16.11.20 01:41
От разных мелких региональных производителей, которых в сети не пускают.
Так в этом и "изюм".
На кой х е р покупать еду, хз откуда привезенною. М.б. в неё вообще ради троллинга "надрочили" :lol: , в странах вероятного противника, к примеру.

Убивают эти "соки" изЖоЖные в тетрапакетах, от одного запаха - тошнота.
При чем парадокс, Я могу скушать 2-3 апельсина/яблока и все норм.
Но стоит выпить стакан этой "кислоты" яблочно-апельсиновой с Ph (-)100500, всё писдец, можно соды пол коробки смело сожрать.

Кст. "Мамаши" довольно часто своим детишкам - "сЖигают" желудки такими соками. :?
Не удивительно что после такого хавчика люди раком болеют.
Сначала то, по юности-молодости, желудок и камни переваривает как грится, а потом к 30 всё, пздц, лимит исчерпан, омепразол наше все.

Отправлено спустя 4 минуты 44 секунды:
Я вот морсы из лесных ягод варю. Тут этой брусники, голубики, жимолости - как грязи.

Аватара пользователя
Трипса
посвященный
Сообщения: 23015
Зарегистрирован: 15.08.18 16:51
Пол: Ж

Re: Качество продуктов.

Сообщение Трипса » 16.11.20 09:50

Мимо ушей писал(а):
16.11.20 03:21
Убивают эти "соки" изЖоЖные в тетрапакетах, от одного запаха - тошнота
Это ж гадость химозная.
Конечно, изжога будет.

Мы такое не покупаем.

Соки я сама делаю, в соковарке. В яблочный год этого сока хоть жопой жуй :lol: на пару лет хватает.
Больше, правда, ничего в таком количестве не растет. ^sad^
А компоты делать не люблю, там сахара много...
И варенье по той же причине не делаю.

Картошка...в этом году не смогли поехать, а так, выезжаем на орловщину или на тамбовщину, и там просто берём мешка три-четыре местной картошки. И в погреб. До лета хватает.
Летом покупаем, потом свою молодую едим.
По осени цикл повторяется.

Ща знакомый из Абхазии привезет мандаринов килограмм 20 и хурмы. У них там домик-дачка. Каждый год привозят целую машину и раздают по знакомым.

Аватара пользователя
Лекси
аксакал
Сообщения: 4974
Зарегистрирован: 10.01.19 21:33
Пол: Ж

Re: Качество продуктов.

Сообщение Лекси » 16.11.20 11:14

Я вообще соки не люблю. Это сладкие калории. Не наелся , не напился ...фи.
Муж и дочка яблочный любят , осветленый. Я из дачных яблок делаю, а бабушка мужа нам их как то закрывает (типо на зиму и концентрат).без понятия как она это готовит.

Аватара пользователя
Трипса
посвященный
Сообщения: 23015
Зарегистрирован: 15.08.18 16:51
Пол: Ж

Re: Качество продуктов.

Сообщение Трипса » 16.11.20 12:35

Лекси писал(а):
16.11.20 11:14
типо на зиму и концентрат).без
Так в соковарке же...как и я. Он и получается густой концентрат. Разбавляется водой 1:1, а то и 1:2. Кто как любит.

Аватара пользователя
Лекси
аксакал
Сообщения: 4974
Зарегистрирован: 10.01.19 21:33
Пол: Ж

Re: Качество продуктов.

Сообщение Лекси » 16.11.20 12:46

Трипса писал(а):
16.11.20 12:35
Так в соковарке же...как и я. Он и получается густой концентрат. Разбавляется водой 1:1, а то и 1:2. Кто как любит.
Ну вот я не умею это все :mrgreen:

Аватара пользователя
Трипса
посвященный
Сообщения: 23015
Зарегистрирован: 15.08.18 16:51
Пол: Ж

Re: Качество продуктов.

Сообщение Трипса » 16.11.20 12:51

Лекси писал(а):
16.11.20 12:46
не умею это все :mrgreen:
Там уметь нечего...соковарке сама сварит.

Аватара пользователя
Лекси
аксакал
Сообщения: 4974
Зарегистрирован: 10.01.19 21:33
Пол: Ж

Re: Качество продуктов.

Сообщение Лекси » 16.11.20 12:55

У меня бабушковарка😊

Аватара пользователя
Mishanja
посвященный
Сообщения: 8795
Зарегистрирован: 05.06.09 14:41
Откуда: Weit weg vom Irrenhaus. Всё ещё влюблён в Лену Летучую.
Пол: М

Re: Качество продуктов.

Сообщение Mishanja » 16.11.20 14:19

Лекси писал(а):
16.11.20 11:14
Я вообще соки не люблю.
Я тоже. И практически все соки ассоциации со спиртными напитками вызывают. Апельсиновый и томатный - водка. Яблочный -виски... :mrgreen:

Vlad1990
старейшина
Сообщения: 1550
Зарегистрирован: 07.11.20 10:46
Пол: М

Re: Качество продуктов.

Сообщение Vlad1990 » 18.11.20 19:44

Я люблю( томатный прямой без всего-туда солььи перчик и лимончик
Грейпфрут. Только с водой впополам.

Кто про иван чай спрашивал?
Собираете,можно просто сушить. Будет неферментирванный
Можно его ладошками тереть, чтобы сок дал. Пожулькать так и потом высушить на солнышке. Будет темнее и икрепче

Аватара пользователя
Трипса
посвященный
Сообщения: 23015
Зарегистрирован: 15.08.18 16:51
Пол: Ж

Re: Качество продуктов.

Сообщение Трипса » 19.11.20 10:33

Vlad1990 писал(а):
18.11.20 19:44
Можно его ладошками тереть, чтобы сок дал. Пожулькать так и потом высушить на солнышке.
Немного сложнее процесс ферментации чая.
Чтоб был прям черный и крепкий.
Да и ладошки хорошо заменяются мясорубкой..

Vlad1990
старейшина
Сообщения: 1550
Зарегистрирован: 07.11.20 10:46
Пол: М

Re: Качество продуктов.

Сообщение Vlad1990 » 21.11.20 15:17

Не,мясорубка Не то. Надо лист не рвать.

Аватара пользователя
Трипса
посвященный
Сообщения: 23015
Зарегистрирован: 15.08.18 16:51
Пол: Ж

Re: Качество продуктов.

Сообщение Трипса » 21.11.20 15:53

Vlad1990 писал(а):
21.11.20 15:17
Не то
То, то...гранулированный ферментированный черный чай.
Я никогда так не порву руками, как надо для ферментации.
Пробовала. Говно получилось.
А в мясорубке чай вкуснейший. Ароматный, черный. Насыщенный. С медовым ароматом и вкусом. Лучше я ещё чая из Иван чая не пила ..в магазинах вообще трава какая то. Только один питерский производитель делает хороший, почти как у меня :roll:
А остальные - скольки пробовали, все на помойку отправились...

Vlad1990
старейшина
Сообщения: 1550
Зарегистрирован: 07.11.20 10:46
Пол: М

Re: Качество продуктов.

Сообщение Vlad1990 » 21.11.20 16:03

Попробуйте, если найдете белоголовник в иван чай добавить)
У меня У друга заготконтора,они на китай гонят все дикоросы.
Нам иван чай дает) с белоголовником очень вкусно.

Аватара пользователя
Мимо ушей
посвященный
Сообщения: 15165
Зарегистрирован: 14.01.15 13:24

Re: Качество продуктов.

Сообщение Мимо ушей » 21.11.20 16:09

У меня где то валялся иван чай.
он разве не специфич. вкуса?

А чё норм чай не канает?
Я вот ч0рный люблю. С лимоном.
Зеленые/фруктовые/с добавками - нет.
Ещё не люблю чай в тампонах. Только заварной.

Vlad1990
старейшина
Сообщения: 1550
Зарегистрирован: 07.11.20 10:46
Пол: М

Re: Качество продуктов.

Сообщение Vlad1990 » 21.11.20 22:05

Зеленый пью.
Колодец дракона
Габа улун
С женьшенем
Травяные
Иван чай слабофермент. С листом смородины,вишни,таволгой
Саганмдайля
Черный не пью давно.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 20 гостей