Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

[makar]

скорпи
напиши свое меню на новый год
и на следующий разгрузочный тоже
и сколько дней вы потом все это доедаете

[скорпи]

Я раздаю "излишки" - доце и маме:))
Готовлю как бы на 3 семьи:)
Второго едем к друзьям на дачу, а там - форелька на мангале , уха..Все свеженькое будет.

А меню будет такое - Холодец, язык заливное, утка с яблоками, оливье. Горячий салат с морепродуктами сделаю.. И скорее всего спеку наполеон - торт...Второй год обещаю, не откручусь похоже:)
Ну может еще чего попросят..


Давайте запостит каждый фото своего новогоднего стола!!!
И устроим конкурс!
Я на претендую не претендую, но интересно.

[makar]

ок
сфоткаю
завтра в деревню еду
елочку куплю
холодец сварим
фрукты овощи
сухое вино
собственного изготовления самогон
кстати
всех с праздником

[скорпи]

В Украине обещают на 300% поднять цены на алкоголь, поэтому "домашнее" весьма актуально:))
Муж чачу сделал со своего винограда..Хреновуху на меду.
Залил в дубовую бочечку самагона..Виски будет:))
Созидаем:)

[lady Cat]

А у нас во дворе куча деревьев плодовых, весь натурпродукт под носом. Ух протяну я к ним ручки загребущие, а то в этом году соседи носом крутили, пока все с веток падать не начало.

[helger]

скорпи, вот и я Вам желал успехов в заготовке освежающих напитков . :D

[bertrisse]

о! точно! надо на НГ банку сока открыть яблочного, собственноручно сделанного.

[скорпи]

Ледик , мы в этом году 40 литров яблочного вина сделали.. Из них 10 литров зять разбил
Малиновое очень вкусное, красная - черная смородина..Из ешты, вишни.

[Ursula]

Я сделала "клюковку", "вишнёвку" и "черносмородинку". Уууу! Вкуснота!

[скорпи]

Клюковка - это веСчь!

[Manann]

В Украине обещают на 300% поднять цены на алкоголь, поэтому "домашнее" весьма актуально:))
Муж чачу сделал со своего винограда..Хреновуху на меду.
Залил в дубовую бочечку самагона..Виски будет:))
Созидаем:)

Ну и ну! На зоо %!!! Это бехеровка 2,5 тысячи будет стоить? Компари - 3000! Жесть!

Так! делаем все хреновушку, клюковку и спотыкач!

[Manann]

Ursula
Дарницкие котлеты оказывается я ни разу не пробовала. Нашла подробное описание отруба. На рынке у нас ни разу не видела такой отруб. Буду спрашивать. Буду глядеть в супермаркетах. Но видать это украинское блюдо, потому как в инете нашла в супермаркетах только Украины. У нас не нашла. Но точно найду. В край закажу.

Благодарю за информацию!

[Гадкая Крыса]

ну кагбэ да. Дарница-это киевский район

[скорпи]

Я тоже ни разу не делала и не ела:.
Это Урсула у нас гурманит.

[helger]

Из них 10 литров зять разбил

Жертва богам, как у древних греков ?
Правда, хитрые древние греки капельку - богам, а остальное - себе . :D

[lady Cat]

Они недостаточно хитрые.
Надо так: "Бог велик и могуч, если он захочет - возьмет сам!"

[Manann]

Дарница-это киевский район

А дарницкий хлеб у нас? Прикольно ! счаз узнаю.

[Manann]

А нет, дарницкий хлеб это другое - http://periskop.livejournal.com/283569.html.

А вот котлеты - это Украина. Мама сказала. Сначала шли по-киевски, потом отбивные, потом дарницкие, потом шницель - во всех ресторанах.

[Гриша]

Здравствуйте.
Как по мне, то на НГ салати-это самое то, особенно масные.
Обожаю Цезарь (делаю его с этого сайта)
http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html
И еще, там же подсмотрел интересный салат Черепаха для украшения любого праздничного стола
http://gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html
Надеюсь, кому-то понравится. :D

[makar]

[makar]

[makar]

[makar]

[makar]

[makar]