Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Все, что хотите. Темы не подпадающие ни под один раздел, но о которых хотелось бы поговорить со всей серьезностью.
Ответить
Аватара пользователя
Обычная
аксакал
Сообщения: 4762
Зарегистрирован: 04.07.08 13:18
Откуда: Воронеж

Сообщение Обычная » 05.02.14 22:15

А что? вся в бега и заботах, шо было,то и покидала...Главное-съедобно.По-крайней мере мои съели.Слежу за часами.Пока полет нормальный :lol:
А...ну и все эти красиво разложенные листочки и прочие прелести для глаза меня напрягают(хотя по настроению вполне могу сделать "по правилам"), главное чтобы было все и побольше майонеза :lol:

Аватара пользователя
Обычная
аксакал
Сообщения: 4762
Зарегистрирован: 04.07.08 13:18
Откуда: Воронеж

Сообщение Обычная » 05.02.14 22:20

bmv писал(а):Колись:
- заправка для "типацезаря";
- кляр( на воде, на пиве, че там?)
Ну, и эта, живность из Меконга не страшна? :lol:
- млин...купленный соус Астория "для Цезаря" за 24 рэ :lol:
- банальный- яйцо,майонез,вода,соль,молотый перец, приправа лимонная для рыбы,мука
-Не-а...*хотя программу жуткую по телеку смотрела*...прикольно,но это типа рыба чуть ли не единственная,которую мои едят.Говорят не так сильно воняет как остальная :lol: Ну и по вкусу, почти как куриное филе...только понежнее и посочнее.
- пюре- слив.масло, яйцо сырое, стакан кипяченого молока (когда есть в холодильнике-добавляю ст.ложку либо сметаны,либо сливок)

Время приготовления всего ужина- 25 мин.Картошки начистила в большую кастрюлю,ждала пока хорошо разварится.

Аватара пользователя
Злобный мешок
аксакал
Сообщения: 4655
Зарегистрирован: 15.05.07 03:41
Откуда: Красноярск

Сообщение Злобный мешок » 05.02.14 22:22

Хвала Дионису - я мужчина.

Аватара пользователя
Обычная
аксакал
Сообщения: 4762
Зарегистрирован: 04.07.08 13:18
Откуда: Воронеж

Сообщение Обычная » 05.02.14 22:23

А,Гриш...ща вообще тебя убью!-> т.к. курицу варить было некогда, в салат пришлось резать копченое куриное филе :lol:

Аватара пользователя
Freemonk
посвященный
Сообщения: 8014
Зарегистрирован: 12.01.05 10:08

Сообщение Freemonk » 05.02.14 22:23

Смотрю и думаю- какие же вы все тут "нямкоделы"!
:lol:

Аватара пользователя
Злобный мешок
аксакал
Сообщения: 4655
Зарегистрирован: 15.05.07 03:41
Откуда: Красноярск

Сообщение Злобный мешок » 05.02.14 22:24

купленный соус
Стреляйте.

Аватара пользователя
Обычная
аксакал
Сообщения: 4762
Зарегистрирован: 04.07.08 13:18
Откуда: Воронеж

Сообщение Обычная » 05.02.14 22:25

да ладно,ЗМ...я никогда не отрицала,что на кухне я-извращенка. :lol:

Аватара пользователя
Обычная
аксакал
Сообщения: 4762
Зарегистрирован: 04.07.08 13:18
Откуда: Воронеж

Сообщение Обычная » 05.02.14 22:26

Злобный мешок писал(а):Стреляйте.
ну, каюсь...в качестве антидота употребила 50 г "Ракия пещерская" :oops: :lol:

Аватара пользователя
Злобный мешок
аксакал
Сообщения: 4655
Зарегистрирован: 15.05.07 03:41
Откуда: Красноярск

Сообщение Злобный мешок » 05.02.14 22:26

Freemonk писал(а):Смотрю и думаю- какие же вы все тут "нямкоделы"!
:lol:
Ну, умеют люди готовить.

Аватара пользователя
Обычная
аксакал
Сообщения: 4762
Зарегистрирован: 04.07.08 13:18
Откуда: Воронеж

Сообщение Обычная » 05.02.14 22:29

Freemonk писал(а):Смотрю и думаю- какие же вы все тут "нямкоделы"!
:lol:
Не, я-снайпер. Гришаню отстреливаю, а то он тут на нас итальянскими фразами уже ругаться начал, прикинь?

Аватара пользователя
Злобный мешок
аксакал
Сообщения: 4655
Зарегистрирован: 15.05.07 03:41
Откуда: Красноярск

Сообщение Злобный мешок » 05.02.14 22:29

.в качестве антидота
ЧИВО?????? :shock: :shock: :shock: :shock:

Аватара пользователя
Обычная
аксакал
Сообщения: 4762
Зарегистрирован: 04.07.08 13:18
Откуда: Воронеж

Сообщение Обычная » 05.02.14 22:30

ну, не...ну...подстраховалась. Должен же кто-то быть живой, на случай если придется откачивать остальных?!

Аватара пользователя
Злобный мешок
аксакал
Сообщения: 4655
Зарегистрирован: 15.05.07 03:41
Откуда: Красноярск

Сообщение Злобный мешок » 05.02.14 22:33

Я отказываюсь от еды сегодня.

Аватара пользователя
Обычная
аксакал
Сообщения: 4762
Зарегистрирован: 04.07.08 13:18
Откуда: Воронеж

Сообщение Обычная » 05.02.14 22:36

:lol: :lol: а я жду премию от министерства культуры за успехи в деле поддержания их сотрудника в здоровом теле.

Аватара пользователя
Freemonk
посвященный
Сообщения: 8014
Зарегистрирован: 12.01.05 10:08

Сообщение Freemonk » 05.02.14 22:36

Давайте мешка голодом заморим. Будем фотки нямок выкладывать, и он в знак протеста перестанет есть :P

Она
аксакал
Сообщения: 4663
Зарегистрирован: 21.05.11 09:29
Пол: Ж

Сообщение Она » 05.02.14 22:37

А зачем сырое яйцо в пюре? Вдруг сельмонеллез какой-нить? ттт.

Аватара пользователя
Обычная
аксакал
Сообщения: 4762
Зарегистрирован: 04.07.08 13:18
Откуда: Воронеж

Сообщение Обычная » 05.02.14 22:44

"Вдруг" даже мухи не того :roll: боитесь -просто хорошо помойте с мылом перед тем как разбить.
Придает пюре более нежный вкус и более пышный вид. Чтобы не сварилось в горячей картошке надо быстро и интенсивно вбить его в пюре.

Аватара пользователя
bmv
бывалый
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 03.08.13 18:10
Откуда: Город над вольной Невой, где болеют за «Зенит» родной

Сообщение bmv » 05.02.14 22:45

Яйцо - дело вкуса.
Некоторые добавляют, цвет там, эластичность, консистенция, вкус чуть меняются.
А сальмонеллы - они на скорлупе =) Мойте яйца лучше.

Аватара пользователя
bmv
бывалый
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 03.08.13 18:10
Откуда: Город над вольной Невой, где болеют за «Зенит» родной

Сообщение bmv » 05.02.14 22:46

Во как антидоты шустрости придают =)

Аватара пользователя
Обычная
аксакал
Сообщения: 4762
Зарегистрирован: 04.07.08 13:18
Откуда: Воронеж

Сообщение Обычная » 05.02.14 22:52

Аха, энерджайзер во плоти ! :lol:
Сижу вот энергию генерирую....потом им по посуде,по посуде...а то стоит,тунеядствует,не моется,вражина!

Аватара пользователя
bmv
бывалый
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 03.08.13 18:10
Откуда: Город над вольной Невой, где болеют за «Зенит» родной

Сообщение bmv » 05.02.14 23:00

Мешок, отпишись там, хоть смайликом.
Эх, тиотки, загубить готовы, как здрасьте.
Потеряем мужика. И это в мирное время то.
А эти под антидотом еще джигу на холмике исполнять будут.

Аватара пользователя
Обычная
аксакал
Сообщения: 4762
Зарегистрирован: 04.07.08 13:18
Откуда: Воронеж

Сообщение Обычная » 05.02.14 23:30

эм...Гриша?

Аватара пользователя
Злобный мешок
аксакал
Сообщения: 4655
Зарегистрирован: 15.05.07 03:41
Откуда: Красноярск

Сообщение Злобный мешок » 06.02.14 05:40

Не дождетесь. :lol:

Аватара пользователя
Дэниэл Уильямс
любитель
Сообщения: 169
Зарегистрирован: 17.12.12 23:08
Откуда: Москва

Сообщение Дэниэл Уильямс » 06.02.14 14:02

Камрады, вопрос такой. Студент, живу весьма бюджетно. Есть 400 грамм горвяжьей нарезки. Что из неё можно хорошего и недорогого приготовить, кроме как сварить?

И вообще, подскажите, если не трудно, годный сайт с рецептами. Задолбалось примерно одно и то же есть, а девушка ко мне часто ездить не может (хотя готовит шикарно, надо сказать).

Аватара пользователя
Злобный мешок
аксакал
Сообщения: 4655
Зарегистрирован: 15.05.07 03:41
Откуда: Красноярск

Сообщение Злобный мешок » 06.02.14 14:06

Мясо и всё? :shock: А лук хоть есть?

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей