Эффективное и экономное ведение хозяйства

[Шеридан]

они не гниют, нет фитофторы после августовских дождей

Жуть. Они же наверное и в ЖКТ не перевариваются.

[Maman]

фитофтора - это грибок, живой организм, который ест помидоры.
А в желудке соляная кислота, она вроде не живой организм)))

[Шеридан]

Клетчатку бактерии в толстом кишечнике едят.

[Maman]

ога)

[Шеридан]

А если Ваши помидоры грибы не едят, то думаю, что бактерии тем более побрезгают.

[Maman]

надо исследовать) но я не могу, специальность не та

[Гоблин]

Вообще не понимаю ценность этого девайса. Мне подарили. Решила я на ней помолоть нут (был замочен на ночь) для фалафеля. Так затряслась мясорубка как припадочная. Срочно выключила и теперь эта штука пылиться на шкафу. То есть если мясо попадется пожилистее - переживай, как бы эта мясорубка концы не отдала. Для того, чтобы провернуть полкило мяса - слишком большая конструкция. Нут не провернуть. Сухари тоже как -то стремновато.
Нут проворачиваю на советской мясорубке.

Чё за шнягу вам подарили ваши враги ?

Давным давно купил электромясорубку импортную, Мулинекс кажется. Ничё ей не делается (ттт) фигачит всё подряд легко и просто. Кошке своей старой для добавки в фарш проворачивал сырые куриные шеи, лапы, так что мясо, что эту фигню - без разницы. А-а-а-а, пардон...Один раз шлицы на ноже срезались, пришлось купить другой за 300 руб.

А уж "усики" как у Крысы - погнуть по моему - нереально, ибо они шибко толстые и цельнометаллические.

[Гоблин]

надо исследовать) но я не могу, специальность не та

Попробуйте поджечь. Не будет-ли характерного запаха горелой пластмассы ?

[изучающий]

Да, ещё про молоко из бочки, недавно слышал, чурки во дворе бодяжили сухое молоко и водопроводную воду и продавали с бочки. Так-то.

У кого есть вопросы отвечу.

Имею два вопроса:
1. Какой жирности в среднем выходит молоко из под коровы?
2. Сколько масла с мдж, скажем, 72.5% можно получить из литра 5%-го молока?

Смотрю на чек и удивляюсь - масло почти в два раза дороже, чем куриная грудка.

[квикстеп]

От живой коровы молоко разное - от 2,5 до 4.
От козы от 3,5 до 6.

[Manann]

2. Сколько масла с мдж, скажем, 72.5% можно получить из литра 5%-го молока?

Смотрю на чек и удивляюсь - масло почти в два раза дороже, чем куриная грудка.

В домашних условиях с ведра молока сливочного -грамм 600-800. топленого-500.

[изучающий]

От живой коровы молоко разное - от 2,5 до 4.
От козы от 3,5 до 6.

Не такое и жирное получается. Не сливки. Пил как-то парное, ещё тёплое, не впечатлило. Может не распробовал.

[изучающий]

В домашних условиях с ведра молока сливочного -грамм 600-800. топленого-500.

То есть выход 6-8%?

Я о ценообразовании задумался на досуге. Сыр уже 342 рубля стоит. Недвано был 294 за кило.

[изучающий]

Если продолжить мысль о ценообразовании. пусть кило масла стоит 300 рублей. При выходе в 10% потребуется 10 литров молока и ецна литра д.б. 1/10, т.е. 30 рублей за литр. Однако, в магазине оно стоит 40. Следовательно, посрденики хорошо навариваются на марже.

[Manann]

В подойнике 12 литров. Я в деревне молоко беру за 10-15 рублей. Иногда за 8. Если ведром. Если на рынке 1,5 л -то 20-30 руб. Оптовики берут за 6-8.
Сыр твердый 1кг-10 литров молока. Мягкий-1,5 кг.

Хорошее масло у частника-до 1000 доходит. Сыр твердый тоже-1000. Я одно время продавала. Кружок (300гр) за 500 на ура шел.

[квикстеп]

Круто, у нас 60р литр, и 100 за козье.

[изучающий]

Manann, офигеть какие у вас диспропорции, учитывая то, что как-то за время похода я сам из молока масло сбил.

[Manann]

нормальные у меня пропорции. У меня и сепаратор и маслобойка очень качественные.
А то, что у вас само взбилось во время похода -это не масло совсем, это крошица масляная, в ней пахты еще %50 :D

[Шелковая лапка]

Manann, офигеть какие у вас диспропорции, учитывая то, что как-то за время похода я сам из молока масло сбил.

масло.
из молока.
офигеть.
чем били? дайте технологию)

[изучающий]

А то, что у вас само взбилось во время похода -это не масло совсем, это крошица масляная, в ней пахты еще %50 :D

Нормальный такой кусман масла в молоке плавал. Правда, молоко ещё то, из советского союза.

[изучающий]

масло.
из молока.
офигеть.
чем били? дайте технологию)

В рюкзаке литровая банка молока. было пройдено километров 10, не больше.

Думаю, весь секрет кроется в молоке, в его качестве.

[изучающий]

Я не спец, но и придумывать мне нафиг не нужно: сам свидетелем был.

[изучающий]

нормальные у меня пропорции. У меня и сепаратор и маслобойка очень качественные.

При диспропорции:
- молоко 10-15 рублей.
- Сыр твердый 1кг-10 литров молока. (т.е. 100-150 рублей кг)

И в итоге:
- Сыр твердый тоже-1000.

Не хило так 10-кратная добавленная стоимость. Нанотехнологии, не иначе, миллиарды долларов, вложенных в исследования, R&D.

[изучающий]

Кто как моет потолок в ванной (туалете)?

Я разобрал все панели и фигачу стиральным порошком в ванной (фонари висят гирляндой). Первый проход закончил, основную грязь убрал, но исходного, оригинального цвета пока так и не достиг (всё заняло меньше 40 минут). Может есть какое-то другое более эффективное средство?

[Шелковая лапка]

какой материал потолка?